Chartron

Description

Au cœur de la petite commune de Saint Donat sur l’Herbasse, une adresse fait le bonheur des gastronomes et des gourmands ! Bruno et Mathieu Chartron amènent dans vos assiettes tous les secrets culinaires de la Drôme des Collines ! Laissez-vous tenter et allez de découverte en dégustation !
En terrasse ou dans une magnifique salle, votre repas est à l’image de la maison : raffiné et savoureux ! Le chef apporte dans votre assiette un subtil mélange de notre terroir et de sa créativité. Une des spécialités de la maison : la truffe noire de la Drôme des collines ! Selon les saisons, vous serez emportés par les saveurs et les couleurs. Que ce soit à la carte ou avec des menus à thème, vous allez vous régaler !
Vous aurez le plaisir de retrouver cet établissement dans la sélection de la Vallée de la Gastronomie ! La Vallée de la Gastronomie®, de Lyon à Marseille, propose une exceptionnelle diversité́ de produits, d’expériences et de savoir-faire. C’est l’assurance d’une sortie pleine de saveurs !
Le temps d’un repas, soyez les invités de cette conviviale adresse où l’art de la table n’est pas un vain mot.

Caractéristiques

Classement guides

Maîtres restaurateurs, Le petit futé, Gault Millau

Spécialités

Cuisine gastronomique

Capacité

80 personnes

Taille des groupes : de 20 au 60 personnes

Langues parlées

  • Anglais
  • Espagnol
  • Français

Moyens de paiement

  •  American Express
  •  Carte bancaire/crédit
  •  Chèque-Vacances Classic
  •  Espèces

Conseils et suggestions

Forfaits découverte de la truffe en Drôme des Collines à partir de 6 personnes.
Sur 1 journée : Visite de notre truffière (à 5 minutes du restaurant) et recherche de truffe (prévoir environ 1 h 30) soit avant le déjeuner, soit après. 12 h : Apéritif dégustation « Les blancs de notre région »
Repas autour de la truffe : Menu « Diamant noir », 195 € / personne; ou Menu « Trésor du chêne », 95 € ou 135 € / personne; ou Menu truff'express, 72 € / personne.

Carte interactive